大闸蟹供应链 货源供应合作

作者:admin   时间:2020-08-01 22:59
大闸蟹供应链 货源供应合作

进入9月中下旬,膏多油满的大闸蟹挑逗着天南海北吃货们的味蕾。据预测,2020年我国大闸蟹的产值有望达到1000亿左右;而今年大闸蟹已于9月21日开始正式上市,比去年提早了2天,让大家在中秋时节也能有此口福。

生鲜食品对于物流供应链的要求高,为了实现快速地将鲜活大闸蟹送到消费者手中,顺丰、京东、菜鸟等物流巨头也是在冷链上做了很多探索与努力。

但是螃蟹离水后仅有72小时的存活时间,为了能让大家吃上鲜活的大闸蟹,物流人只能与时间赛跑;这一只只螃蟹的背后,则是一个个物流供应链的故事;每一只开箱后还能吐泡的大闸蟹,则是众多物流供应链企业围绕“质、快、鲜”三要点的不懈努力。